MATHEMATIC

Seorang siswa SMA melakukan praktikum pembuatan biodiesel dari minyak goreng bekas. Dalam reaksi transesterifikasi, ia menggunakan 885 gram trigliserida dan 96 gram metanol, yang menghasilkan 888 gram biodiesel dan 92 gram gliserol Hitunglah efisiensi atom (atom economy) dari reaksi tersebut berdasarkan data yang tersedia.

Atom Economy = (total massa produk÷massa produk utama​) × 100%

Total massa produk = 888g(biodiesel) + 92g(gliserol) = 980g Atom

Atom Economy = (888÷980​) × 100% = 90.61%

Jadi Efisiensi atom dari reaksi transesterifikasi ini adalah 90,61%

Sumber: Trost, B. M. (1991). The atom economy—a search for synthetic efficiency. Science, 254(5037), 1471–1477